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Com uma abordagem clara, inspiradora e prática, a palestra do engenheiro agrônomo Sérgio Sakai marcou o primeiro dia do curso de Turismo Rural promovido pelo Sindicato Rural de Piraju, com apoio do Sistema FAESP/SENAR-SP, Prefeitura de Piraju e Sebrae. O evento, realizado no Centro de Convenções “Dr. Richardson Louzada”, reuniu dezenas de produtores e produtoras interessados em transformar suas propriedades em espaços de vivência cultural, lazer e renda.

Sakai trouxe uma visão realista e ao mesmo tempo provocadora sobre o cenário atual do turismo em Piraju, defendendo que o município precisa sair da ideia de “potencial” e finalmente transformar sua vocação turística em realidade.

“Todo mundo fala que Piraju tem potencial para o turismo. Mas quando é que vamos sair da fase do potencial e entrar na realidade?”, questionou o palestrante, arrancando reflexões importantes dos participantes.

Uma abordagem de Sérgio foi a questão do artesanato. Ele ressaltou que há um tipo de artesanato que o turista que visita não tem interesse. Ele gosta de levar algo que seja lembrança, algo personalizado que lembre o local onde ele esteve. "Panos de prato com barrados etc ele encontra em qualquer lugar que for, então pensem artesãos o que teremos de diferencial". Além disso ele disse que as pessoas não querem ir a um local onde não há opção de alimentação ível.

Durante sua exposição, ele destacou a necessidade de se mapear pontos de valor histórico e cultural, criar rotas e roteiros integrados e envolver toda a comunidade no processo de valorização das riquezas locais. “Tem muita riqueza natural e histórico-cultural aqui. O que falta é alguém começar a fazer.”

A palestra também abordou o papel da coletividade no desenvolvimento do setor. “O turismo só vai acontecer se cada um assumir sua parte. Porque se a gente ficar esperando que alguém faça, pode ser que ninguém faça o que qualquer um poderia ter feito.”

Ao relatar experiências anteriores com turmas do curso de Turismo Rural, Sakai contou que muitos produtores já chegaram a rascunhar roteiros e mapear propriedades com perfil para receber turistas. “Criamos ideias, fizemos marcações no mapa, pensamos em vivências com produção de doces, cafés, eios, tudo com base na história e nas tradições do campo. Isso precisa ser retomado e colocado em prática.”

A proposta do curso é justamente essa: estimular a transformação de saberes e tradições em experiências significativas, que encantem visitantes e gerem novas oportunidades de renda para as famílias rurais. A coordenadora dos cursos do Senar na região, Renata Spinardi, reforça: “O curso abre portas para que o produtor rural agregue valor à propriedade e explore novos caminhos de renda e visibilidade, sem abrir mão de suas raízes.”

O curso segue mobilizando a comunidade rural de Piraju com formações práticas e envolvimento crescente de famílias que já estão comercializando produtos locais e planejando atividades de turismo de vivência. A expectativa é que essas iniciativas ganhem força e consolidem, de forma colaborativa, uma nova fase para o turismo rural no município.

Foi cogitado que o Sindicato Rural e os departamentos de Cultura e Turismo pretendem organizar feiras permanentes de artesanato, mas Sérgio mais uma vez ressaltou a necessidade de oferecer no local onde esses eventos forem acontecer opções variadas de alimentação.

Essa colocação de Sérgio nos reporta a uma máxima de que os verbos principais conjugados por qualquer turista nessa ordem são comer, comprar e divertir-se. Um depende do outro.

Frases de Sérgio:

♦ "Porque a gente cansa de ouvir nos municípios, todo mundo falando, né? Não, tem potencial para crescer o turismo, tem potencial, tem potencial, potencial. Mas e aí, quando que vamos sair dessa fase de potencial para uma realidade de desenvolvimento do turismo da cidade? Então a gente fala assim que está chegando a hora aí, né? A cidade realmente é uma estância turística, há muitas décadas já. Merece ter aí o seu desenvolvimento turístico realmente alavancado e acompanhado".

♦ "E aí a gente criou até essa ideia de roteiro de turismo rural. Criamos uns poços de mapeamento onde ficaria localizado cada empreendimento de turismo rural. Então essas são ideias que a gente gostaria de fortalecer e fazer com que o turismo rural de Pirajuí também cresça".